150 najlepších jedál v pohári: a iné: šaláty, polievky, ryžové misky a iné

Recenzie čitateľov

Kniha „150 najlepších jedál v pohári“ ponúka širokú škálu receptov, ktoré sa ľahko pripravujú, najmä na prípravu jedál a balenie. Mnohí používatelia považovali recepty za užitočné pri vytváraní prenosných jedál, najmä šalátov a iných možností v nádobách. Niektorí recenzenti však zaznamenali problémy s veľkosťou porcií, nevýraznými chuťami a špecifickými diétnymi obmedzeniami, kvôli ktorým sú pre nich niektoré recepty menej užitočné.

Ľahko čitateľné, včasné dodanie, rozmanitosť receptov, vhodné na prípravu jedál, jednoduché náhrady, vizuálne príťažlivé, zdravé možnosti, obsahuje tipy na vrstvenie pre čerstvosť, dobré pre špeciálne diéty (napríklad obedy pre diabetikov).

Niektoré recepty nemusia vyhovovať špecifickým diétnym potrebám (napr. s nízkym obsahom sodíka), porcie sú často príliš veľké na jednu porciu, niektoré chute sú nevýrazné alebo nevyvážené, obmedzený počet obrázkov a niektoré polievky sa nedajú dobre pripraviť na prípravu jedla.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

150 Best Meals in a Jar: Salads, Soups, Rice Bowls and More

Obsah knihy:

Konzervové poháre sú ideálne na prípravu zdravého a chutného šalátu. Na dno sa dá dresing a ďalšiu vrstvu tvoria ťažšie alebo tvrdšie prísady, ktoré možno doplníte čerstvou listovou zeleninou. Všetko zostane chrumkavé a oddelené, kým nie je čas šalát premiešať do misy pripravenej na podávanie a vychutnávanie.

Ak si týchto 150 lákavých a inovatívnych receptov pripravíte vopred, vydržia v chladničke niekoľko dní a vystačia takmer na týždeň obedov a/alebo večerí. Tieto šaláty „chyť a choď“ sú ideálne na náročné všedné rána alebo rušné víkendy. Tanya Lintonová uvádza aj kreatívne občerstvenie a raňajky, ako aj kapitolu venovanú ryžovým miskám a dokonca aj dezertom.

Šaláty na báze hlávkového šalátu, ako napríklad Taliansky šalát (nakrájaná saláma, pikantná zelená fazuľka, biela fazuľka a Pecorino), Zelená bohyňa (cukrový hrášok, vlastný hrášok a edamame s kuracím mäsom na hoisine) alebo Sladký a slaný šalát (rukola, figy, buffalo mozzarella a prosciutto), sú skvelé pre celú rodinu.

Ak chcete niečo výdatnejšie, v ponuke sú aj rezancové a obilninové/strukovinové šaláty, ako napríklad šalát Pasta Carbonara (cestoviny, varené vajcia, varená pancetta, baby rukola), šalát s kuracou polievkou (rezance, mrkva, zeler, nakrájaná kapusta a kuracie mäso) a vrstvený šalát Tabbouleh (kuskus, uhorka, paradajky, petržlen, cibuľa).

Pokiaľ ide o nápad na dezert na oslavu v kancelárii alebo piknik, obľúbené sú Pretty Pavlovas, Layed Cheater Chocolate Cheesecake a Banana Bread Parfait.