106 Recipes using Cider
Táto kniha obsahuje zbierku viac ako 100 zaujímavých a chutných jedál na báze jablčného vína vrátane návodov na prípravu polievky, omáčky, duseného mäsa, brochette, musaka, guláša, nákypov a mnohých ďalších.
Kniha, ktorá veľmi zaujme odvážnejších kuchárov so záujmom o rozšírenie repertoáru, je skvelým doplnkom do zbierok kulinárskej literatúry a nadšencom cideru by nemala chýbať. Mnohé antikvariáty, ako je tento, sú čoraz vzácnejšie a drahšie, a práve s ohľadom na to s hrdosťou znovu vydávame tento text doplnený o nový úvod o varení s alkoholom.