Poľnohospodárstvo: Pestovanie potravín, ktoré nás živia

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Farming: Growing the Food That Feeds Us

Obsah knihy:

Kniha Farmárčenie, prezentovaná vo formáte krajiny a s vynikajúcimi fotografiami poľnohospodárstva z každej časti planéty, je obrazovou oslavou hlbokého spojenia ľudstva s pôdou, ktorá nás živí.

Geograficky usporiadaná publikácia Farming skúma mnohé typy fariem a poľnohospodárstva, ktoré dnes existujú. Pozrite sa, ako poľnohospodári v Malajzii získavajú mliečny latex z kôry kaučukovníkov, ktorý sa používa na výrobu všetkého od ochranných rukavíc až po pneumatiky vozidiel; žasnite nad nádhernými stupňovitými ryžovými poliami na Bali, kde je tradičný zavlažovací systém subak vytvorený okolo „vodných chrámov“ a spravovaný hinduistickými kňazmi; obdivujte obrovské kukuričné a sójové polia v Ontáriu, z ktorých sa väčšina používa na kŕmenie zvierat na podporu kanadského hovädzieho priemyslu; spoznajte kočovné pastierstvo v oblastiach s nízkymi zrážkami, ako je Somálsko, kde pastieri presúvajú ťavy, dobytok, ovce a kozy pri hľadaní pastvy; preskúmajte vinárstva a vinohrady v Bordeaux, kde sa ročne vyrobí viac ako 700 miliónov fliaš vína; a pozrite sa, ako sa vo vodných deltách Bangladéša zbierajú sladkovodné krevety na vývoz.